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Handwerklich gerösteter Kaffee von höchster Qualität
Tee von Freiburgs Tee Experten

Willkommen bei Tee Peter Kaffee - Freiburgs Kaffeerösterei seit 1883


 Tee und Kaffee sind unsere Leidenschaft - Tradition, Moderne & einzigartiger Genuss

Seit 1883 hat sich das Familienunternehmen der Kaffeerösterei sowie der Teewelt verschrieben. Damals mehrheitlich noch Mittel zum Zweck, haben beide Heißgetränke mittlerweile Kultstatus erreicht. Kenner behandeln Kaffee und Tee wie guten Wein. Die Zubereitung und der Genuss werden zelebriert. Ursprung, Anbau und Verarbeitung der Produkte spielen dabei eine wesentliche Rolle.
Und genau darauf legen wir besonderen Wert. Hohe Qualität, verantwortungsvolles Handeln, gelebte Nachhaltigkeit sowie handwerklich perfekte Röstverfahren garantieren hochwertige und außergewöhnliche Erzeugnisse.

Dabei ist Kaffee nicht gleich Kaffee. Und Tee nicht gleich Tee. Die Auswahl der richtigen Sorte ist nicht zuletzt auch von der Zubereitung abhängig. Darum sind Sie in unserem Fachgeschäft in der Schusterstraße 17, mitten im Herzen Freiburgs, erstklassig beraten. Mit der enormen Vielfalt an feinen Tees und röstfrischem Kaffee finden Sie hier Aroma-Erlebnisse, die Sie glücklich machen.

Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 09.30 - 18.30 Uhr
Samstag 09.00-18.00 Uhr


Sie wissen, welcher Kaffee- oder Tee-Typ Sie sind? Dann bestellen Sie doch ganz schnell und bequem Ihre Lieblinge in unserem Online-Shop. Wir garantieren Ihnen bei jeder Lieferung exzellente und frische Produkte. Und besondere Verwöhnmomente.

Ihre Familie Peter und Mitarbeiter

Zusatzlädele in der Rösterei


Gerne können Sie Ihren Einkauf in der Rösterei tätigen. Wir freuen uns auf Sie!

Öffnungszeiten: Montag – Donnerstag 8:00 – 16:00 Uhr

Freitag 8:00 - 13:00
Adresse: Oltmannsstraße 24, 79100 Freiburg


Neu im Sortiment

Neu 2024
Zitrone Pfeffer
Aromatisierter Grüntee
Ab 4,90 €*

49,00 €*/kg

Neu 2024
Innere Gelassenheit
Bio Kräutertee
Ab 4,60 €*

46,00 €*/kg

Neu 2024
"Mai Tea White" - BIO Flugtee - Nepal
Flugtee 2024
Ab 6,80 €*

136,00 €*/kg

Neu 2024
Darjeeling - Puttabong - Flugtee 2024
Flugtee 2024
Ab 19,80 €*

198,00 €*/kg

Neu 2024
Darjeeling FTGFOP1 "Teesta Valley" Flugtee 2024
Flugtee 2024
Ab 13,60 €*

136,00 €*/kg

Neu 2024
Matcha "Izumi" BIO
Japan Matcha 30g
22,50 €*

750,00 €*/kg

Neu 2024
Matcha "Wazuka" BIO
Japan Matcha 30g
34,50 €*

1.150,00 €*/kg

Neu 2024
Darjeeling FTGFOP1 "Happy Valley" DJ 1 Flugtee 2024
Flugtee 2024
Ab 13,30 €*

133,00 €*/kg

Neu 2024
Darjeeling BIO - "Seeyok" - Flugtee 2024
Flugtee 2024
Ab 15,90 €*

159,00 €*/kg

Neu 2024
Matcha "Nishio" BIO
Japan Matcha 30g
34,30 €*

1.143,33 €*/kg

Neu 2024
Nilgiri Blue Mountain Frost Tea "Parkside"
High Grown
Frost Tea
Ab 12,90 €*

129,00 €*/kg

Neu 2024
Espresso 70 / 30 Bio
70% Robusta / 30% Arabica
Bio
Ab 7,30 €*

29,20 €*/kg

Neu 2024
Japan Sencha Fuji KKH-2 BIO
Japanischer Grüntee
33,90 €*

169,50 €*/kg

Neu 2024
Japan Shincha Asanoka - Ernte 2024
kräftiges Aroma, dunkles Blatt und helle Tasse
31,50 €*

315,00 €*/kg

Neu 2024
BIO Gyokuro Kirishima Saemidori
Japanischer Grüntee von Spitzenqualität, Schattentee
12,85 €*

514,00 €*/kg

Neu 2024
Bio Darjeeling Second Flush Muscatel FTGFOP1 "Sourenee"

Darjeeling Schwarztee

Second Flush

Ab 11,80 €*

118,00 €*/kg

Guatemala Kaffee fair und direkt

Nachhaltigkeit und faires Handeln propagieren wir nicht nur, wir leben es. Seit 2013 engagiert sich unser Familienunternehmen in der Region Lampocoy in Guatemala. Von hier beziehen wir hochwertigen, ökologisch angebauten Rohkaffee direkt von der Erzeugerin Dona Maximiliana, Mitglied einer Kleinbauernkooperative. Wir kaufen ihre komplette Kaffeeernte und zahlen dafür einen Preis, der ein Drittel über dem Weltmarktniveau liegt. Dadurch unterstützen wir die umweltfreundliche und nachhaltige Bewirtschaftung der Kaffeeplantagen von Lampocoy und helfen den Familien vor Ort mit dem Ausbau von Infrastruktur, Schulsystem und Gesundheitsstation. Und wir sind in der glücklichen Lage, von Dona Maximiliana Bohnen zu beziehen, die ihresgleichen suchen.

Schon einige Male bereiste die Familie Peter die Kleinbauernkooperative in der Region Lampocoy. Dabei geht es um den intensiven Ausbau der Beziehungen mit den Kaffeebauern vor Ort. Gleichzeitig überzeugen sich die Kaffeerösterei-Inhaber sowohl von der Qualität des Kaffeeanbaus als auch von den Fortschritten in der Region, die teilweise durch ihre Gelder realisiert werden.

Unsere Dauerbrenner

Dona Maximiliana
Unser Projektkaffee
Mikrolot, Guatemala
Ab 7,80 €*

31,20 €*/kg

Mexico Altura
Mexicanischer Bio Arabica aus kontrolliert organisch biologischem Anbau.
DE-ÖKO-003


Ab 6,80 €*

27,20 €*/kg

Espresso Perla Nera
Typisch süditalienischer Espresso
Ab 6,70 €*

26,80 €*/kg

Bio Espresso
70% Arabica / 30% Robusta
Voller Körper mit toller Crema
Ab 6,80 €*

27,20 €*/kg

Café Crème
Der perfekte Alltagskaffee für den Vollautomaten.
Ab 6,40 €*

25,60 €*/kg

Wiener Melange
Blend aus perfekt aufeinander abgestimmten, heller und dunkler gerösteten Kaffeebohnen
Ab 6,60 €*

26,40 €*/kg

Leidenschaft, die man schmeckt. Seit 1883 steht das Freiburger Familienunternehmen für feinsten Kaffee und erlesenen Tee. Sämtliche Kaffeesorten werden in der hauseigenen Rösterei frisch geröstet. Aroma-Vielfalt in höchster Qualität.

Besonderen Wert legt Tee Peter Kaffee auf erstklassige Produkte sowie faires und nachhaltiges Handeln. Ein Garant für feinen Genuss ohne Reue.
Die Vielfalt unserer Teesorten sowie die Auswahl unserer Kaffees werden Sie begeistern.