Shou Pu Erh Golden Buds
25,60 €
Ein ausdrucksstarker Pu Erh für Liebhaber kräftiger und vielschichtiger Tees.
Für diese besondere Pu Erh-Spezialität aus der Region Simao in Yunnan werden ausschließlich junge Teeknospen verarbeitet. Durch die traditionelle Herstellung und eine 55-tägige Fermentation entsteht ein tief rubinroter Aufguss mit würzigen Noten von Leder, Holz und getrockneten Kräutern. Im Nachklang zeigt sich eine dezente Süße.
Ein sehr charaktervoller Tee.
Aromen: Leder, Erde, Kakao und Holz
Aufguss: tiefrot und dunkel
Was bedeutet der Name?
- Shou = gereift / fermentiert
- Pu Erh = Region Pu Erh in Yunnan, China
- Golden Buds = junge Knospen mit goldener Färbung
Zubereitungsempfehlung
Durch die 55-tägige Fermentation und das Knospenmaterial verträgt dieser Tee beim Aufguss auch hohe Temperaturen.
Unsere Empfehlung: 90 °C bis 100 °C Wassertemperatur. Eine Ziehzeit von bis zu vier Minuten ist möglich.
Sehr zu empfehlen sind Mehrfachaufgüsse:
- 1. Aufguss: 2 Minuten
- 2. Aufguss: 3 Minuten
- 3. Aufguss: 4 Minuten