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Handwerklich frisch geröstet

Perlbohne

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Mahlgrad

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Produktnummer: 4716
Perlbohne
Eine Laune der Natur, die Perl Bohne. Normalerweise wachsen in der Kaffeekirsche zwei Kaffee Bohnen heran. Wenn sich nur eine Bohne bildet, spricht man von Perlbohnen. Man sagt der Perlbohne nach, sie vereine das Aroma zweier Bohnen in einer und sei dadurch besonders geschmacksintensiv.
Vom Äußeren ist diese Bohne klein, rund und eben perlenartig. Geschmacklich aber ganz groß. Der Kaffee Perl hat wenig Säure kombiniert mit einem starken Körper.
Der Kaffee Perlbohne wird für Sie im Trommelröster von Hand in kleinen Mengen auf den Punkt geröstet.

Arabica
Röstung: dunkel
Profil: samtiger kräftiger Körper, Kakao, Nuss kräftige Röstaromen