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Matcha "Izumi" BIO

Japan Matcha 30g

21,50 € *

Produktnummer: 5602
Matcha "Izumi" BIO
Bio Matcha "Izumi" ist Japanisches Grüntee Pulver in guter Einstiegsqualität um die Welt der Matcha Tees kennen zu lernen. Grasig und frisch, mit hellgrüner Farbe ist dieser Matcha ideal, um sich an die Welt der gemahlenen Tees heranzutasten. Eine Dose enthält 30 Gramm Matcha Pulver.

Dieser Matcha ist perfekt geeignet zur Zubereitung von Matcha-Latte. 

Die Zubereitung: 
Benötigt werden eine Matcha Schale, der sogenannte "Chasen", also der Matcha Besen, ein Messlöffel oder Matcha Löffel aus Bambus und evtl. ein feines Teesieb, um das Pulver zu entklumpen. 
Die Zubereitung erfolgt mit ca. 1,7 g Matchapulver, entspricht zwei Bambuslöffel Portionen. 80 bis 100ml auf ca. 60 bis 80 Grad abgekühltes Wasser über das Matcha Pulver gießen. 
Mit dem "Chasen" das Pulver einrühren und in schnellen Zickzack oder w-förmigen Bewegungen das Pulver zu einem dichten Schaum schlagen. 
Die Zubereitung ist abgeschlossen, wenn die Oberfläche des Getränks aus dichtem, hellgrünem Schaum besteht. 

Die Bezeichnung "Matcha" ist ausschließlich für gemahlene Tees aus Japan vorgesehen. Andere Herkünfte sollten als "Powder Tea" bezeichnet werden. 

DE-ÖKO-039
Eigenschaften "Matcha "Izumi" BIO"
Zertifizierung: Bio