Japan Sencha Kagoshima
Produktinformationen " Japan Sencha Kagoshima"
Schattentee, kräftiges Aroma, dunkles Blatt und helle Tasse.
Der Sencha Kagoshima wird, wie der Name schon verrät, in der Präfektur Kagoshima angebaut. Kurz vor der Ernte werden die Teepflanzen mit großem Aufwand unter langen Planen und Netzen beschattet. Dies verleiht dem Tee nach dem Bedampfen und Kneten seine besondere Umami Note und Frische.
Den Aufguss mit auf ca. 70 bis 80 Grad abgekühltem Wasser für ca. eine Minute ziehen lassen. Den zweiten Aufguss unbedingt mit heißerem Wasser in kürzerer Zeit (ca. 40 Sekunden) durchführen.
BIO DE-ÖKO 003
Eigenschaften " Japan Sencha Kagoshima"
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