Guatemala Antigua
Guatemala Hochland Arabica
Produktnummer:
4777
Guatemala Antigua
Antigua, die ehemalige Hauptsatdt Guatemalas liegt geographisch in einer hoch vulkanischen Gegend. Im Schatten mehrerer zum Teil noch aktiver Vulkane wachsen auf sehr fruchtbaren Böden unter idealen mittelamerikanischen Bedingungen wunderbare Kaffees. Im Gegensatz zum Donna Maximiliana aus lampocoy, der unter dem Einfluss der karibischen Küste steht, ist der Guatemala Antigua trotz großer Höhe den klimatischen Einflüssen der Pazifik Küste ausgesetzt.
Der Guatemala Antigua besticht mit klarem Körper und harmonisch milden Geschmacksbild.
Die Zubereitung gelingt auf der Siebträgermaschine genau wie auf dem Vollautomat oder im Handaufguss verfahren.
Sortenreiner Hiochland Arabica
Herkunft: Guatemala