Äthiopischer Wildkaffee
Würzig mit Tendenz zum fruchtigen
Produktnummer:
4688
Äthiopischer Wildkaffee
Kaffee aus Äthiopien. Gewaschen aufbereitet und in der Sonne getrocknet.
In der Hauseigenen Rösterei von Tee Peter Kaffee wird er liebevoll im Trommelröster schonend auf den Punkt geröstet.
Das Aroma des Wildkaffees kann als filigran würzig mit einer leichten Tendenz zur Säure beschrieben werden. Am besten wird der Athiopische Wildkaffee in der Handfiltermethode zubereitet. Natürlich gelingt er aber auch im Siebträger oder Vollautomat.