Tee aus Assam ist kräftig, vollmundig und würzig, wird gern mit Sahne und auch Zucker genossen. Ein mitunter leicht malziger Geschmack und eine kräftige, dunkle Farbe sind sein typisches Markenzeichen. Über 2.300 Teegärten bilden das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt. Dieses verläuft im Norden Indiens entlang des Flusses Brahmaputra und erstreckt sich über eine Länge von 600 Kilometern.

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