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Lapacho

Lapacho stammt aus Südamerika und ist zerkleinerte Rinde des Lapacho-Baumes, auch Lebensbaum genannt. Diese Baumart kann ein Alter von 700 Jahren erreichen. Bereits bei den Inkas war der Lapacho-Baum als Heilpflanze bekannt. Getrunken wird der Absud wie ein schwacher Schwarztee. Die Rinde enthält Eisen, Kalzium, Kalium, Kupfer, Mangan und Magnesium. Lapacho enthält keine aufputschenden Substanzen wie Teein oder Koffein. Lapacho wird heiß oder kalt, gesüßt oder ungesüßt getrunken. Der Geschmack des Suds ist weich und mild mit pikant-herbem Nachgeschmack.

 

Zubereitung: Ein Esslöffel (ca. 10g) Lapacho für vier Tassen verwenden. Das Wasser zum Kochen bringen und erst dann Lapacho zugeben. Fünf Minuten kochen lassen und weitere 20 Minuten ziehen lassen.




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